Tatlıcı Ali Baba tarafınca 1960 yılında yapılmaya başlanan Ramazan helvası tatlısı epey beğenilince talep görmeye başladı. bu biçimdedan itibaren yapılan tatlı bugün torunu İnanç Baba, tarafınca yapılmaya devam ediyor. Un, su ve yağ karışımıyla, tatlı şerbete yatırılarak hazırlanıyor.
Tarifi yalnızca aile tarafınca bilinen tatlının sırrı kimseye söylenmiyor. Ramazan ayında büyük talep görüyor. Bu tatlının lezzetini duyan kent haricinden gelenler oluyor. Tatlıcılık yapan aile ramazan ayı boyunca günde 300 kilo ramazan helvası tatlısı satışı yapıyor. Tatlının kilosunu ise 90 liradan satışa sunuyor.
Firmanın 3 jenerasyon işletmecisi İtimat Baba, “Ramazan helvası ramazan ayında yapılan bir tatlıdır. Yalnızca ramazan ayında yapmaktayız. Bu tatlıyı 1960 yılında birinci dedem Ali Baba, yapmış satmaya başlamış, tatlı fazlaca beğenilince o yıldan itibaren yapmaya devam ediyoruz. Babam devam etti artık 3’üncü nesil olarak ben devam ediyorum. Bu tatlıyı eski beşerler daha uygun biliyor. Son bir kaç yıldır taleplerde büyük artış var ününü duyup kent haricinden gelenler var tatlının kilosunu 90 liradan satıyoruz. Tatlımız un, su ve yağ ile oluyor. Üzerine hazırlandıktan daha sonra şerbeti döküyoruz. Günde 300 kilo tatlıdan satıyoruz” dedi.
yatırım tavsiyesi içermez
Tarifi yalnızca aile tarafınca bilinen tatlının sırrı kimseye söylenmiyor. Ramazan ayında büyük talep görüyor. Bu tatlının lezzetini duyan kent haricinden gelenler oluyor. Tatlıcılık yapan aile ramazan ayı boyunca günde 300 kilo ramazan helvası tatlısı satışı yapıyor. Tatlının kilosunu ise 90 liradan satışa sunuyor.
Firmanın 3 jenerasyon işletmecisi İtimat Baba, “Ramazan helvası ramazan ayında yapılan bir tatlıdır. Yalnızca ramazan ayında yapmaktayız. Bu tatlıyı 1960 yılında birinci dedem Ali Baba, yapmış satmaya başlamış, tatlı fazlaca beğenilince o yıldan itibaren yapmaya devam ediyoruz. Babam devam etti artık 3’üncü nesil olarak ben devam ediyorum. Bu tatlıyı eski beşerler daha uygun biliyor. Son bir kaç yıldır taleplerde büyük artış var ününü duyup kent haricinden gelenler var tatlının kilosunu 90 liradan satıyoruz. Tatlımız un, su ve yağ ile oluyor. Üzerine hazırlandıktan daha sonra şerbeti döküyoruz. Günde 300 kilo tatlıdan satıyoruz” dedi.
yatırım tavsiyesi içermez