Türkiye Kasaplar Federasyonu Lider Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Lideri Osman Yardımcı, pandemiden dolayı tüm eserlere yüzde yüze yakın artırım gelmesine karşın iki yıldır kırmızı ete önemli bir artırımın gelmediğine dikkat çekti.
Üreticinin hayvanları beslemede kullandığı yemin zamlanmasından yakınan Yardımcı, “Çoğu üretici bu durumdan ziyan ediyor. Biz 2 yıldır fırsatçılık yapmadık ete artırım olmadı. Et bir daha ucuz, 4-5 lira içinde bir artırım geldi lakin bu büyük bir maliyet değil. 70-80 lira içinde etin fiyatı değişiyor. Pirzola, bonfile, antrikotu görüyorlar. Vatandaşın tüketeceği kuşbaşı ile kıyma. Onlara da gelen 4-5 liralık artırım olağandışı bir durum değil. bir daha et ucuz” diye konuştu.
“YEM FİYATLARI YÜKSEK”
Yem fiyatlarının yüksek olmasının üreticiyi zorladığını lisana getiren Yardımcı, “Bizim evvel ele almamız gerek şey süttür, bugün üreticinin sütünün fiyatı sudan ucuz. Üreticinin sütü para etmezse, inek ve dana olmaz. Dana şayet olmazsa et olmaz” dedi.
“FIRSATÇILIK YAPMADIK”
Türkiye’de yokluk olmadığını lakin meblağların da artmasının kaçınılmaz olduğunu tabir eden Osman Yardımcı şöyleki konuştu:
“Kasapların bugüne kadar hiç sesi çıkmadı. Pandemide bile artırım yapmadık. Maliyette artış var. Pandemide iş yaptık lakin 250 kilo et satıyorduk 100’e düştük. Tüm masraflarımız 100 kilonun üzerine geldi. Biz kar etmedik lakin fırsatçılık da yapmadık. Bıçak kemiğe dayandığı için 4-5 lira artırım yaptık.”
“ÜLKEMİZİN ET BADİRESİ YOK”
Yardımcı, yakın bir vakitte kırmızı ete artırımın öngörülmediğini belirterek, bu yılın zamsız kapanacağının altını çizdi.
Şu an üreticinin sattığı malın yerine yenisini koymakta zorlandığına değinen Osman Yardımcı, “Üreticinin şu an aldığı hayvan, et fiyatından kıymetli duruma geldi. Süt para etmediği vakit inekler kesite gitti. İnekler kesilince dana gelmedi. Dana olmayınca bu bölüm daralmaya gitti. Et kıtlığımı var, hayır yok. Girdiler yüksek olduğu için fiyat yükselecek. Türkiye’nin et badiresi yok” diye konuştu.
“ET UCUZ”
Aile işletmeciliğinin desteklenmesi gerektiğini bildiren Yardımcı, “Bir an evvel önlem almamız gerekir. Ülkemizde her şeye artırım gelir bir şey olmaz. Ete küçük bir artırım gelir dünya ayağa kalkar. Bölümü, ekonomiyi et belirlemiyor. 1 kilo tatlı 150 lira oldu. Etin kilosu 75 lira ucuz, ben kendi açımdan söylüyorum” tabirlerine yer verdi.
“DÜŞÜŞ VAR”
Et tüketiminde önemli bir düşüş olduğunu kaydeden Yardımcı, “Pandemide de et satışlarımız oldu lakin oranlarsak en az yüzde 30-40 düşüş var” dedi.
Yardımcı, ette KDV’nin kaldırılması gerektiğini de kelamlarına ekledi.
yatırım tavsiyesi içermez
Üreticinin hayvanları beslemede kullandığı yemin zamlanmasından yakınan Yardımcı, “Çoğu üretici bu durumdan ziyan ediyor. Biz 2 yıldır fırsatçılık yapmadık ete artırım olmadı. Et bir daha ucuz, 4-5 lira içinde bir artırım geldi lakin bu büyük bir maliyet değil. 70-80 lira içinde etin fiyatı değişiyor. Pirzola, bonfile, antrikotu görüyorlar. Vatandaşın tüketeceği kuşbaşı ile kıyma. Onlara da gelen 4-5 liralık artırım olağandışı bir durum değil. bir daha et ucuz” diye konuştu.
“YEM FİYATLARI YÜKSEK”
Yem fiyatlarının yüksek olmasının üreticiyi zorladığını lisana getiren Yardımcı, “Bizim evvel ele almamız gerek şey süttür, bugün üreticinin sütünün fiyatı sudan ucuz. Üreticinin sütü para etmezse, inek ve dana olmaz. Dana şayet olmazsa et olmaz” dedi.
“FIRSATÇILIK YAPMADIK”
Türkiye’de yokluk olmadığını lakin meblağların da artmasının kaçınılmaz olduğunu tabir eden Osman Yardımcı şöyleki konuştu:
“Kasapların bugüne kadar hiç sesi çıkmadı. Pandemide bile artırım yapmadık. Maliyette artış var. Pandemide iş yaptık lakin 250 kilo et satıyorduk 100’e düştük. Tüm masraflarımız 100 kilonun üzerine geldi. Biz kar etmedik lakin fırsatçılık da yapmadık. Bıçak kemiğe dayandığı için 4-5 lira artırım yaptık.”
“ÜLKEMİZİN ET BADİRESİ YOK”
Yardımcı, yakın bir vakitte kırmızı ete artırımın öngörülmediğini belirterek, bu yılın zamsız kapanacağının altını çizdi.
Şu an üreticinin sattığı malın yerine yenisini koymakta zorlandığına değinen Osman Yardımcı, “Üreticinin şu an aldığı hayvan, et fiyatından kıymetli duruma geldi. Süt para etmediği vakit inekler kesite gitti. İnekler kesilince dana gelmedi. Dana olmayınca bu bölüm daralmaya gitti. Et kıtlığımı var, hayır yok. Girdiler yüksek olduğu için fiyat yükselecek. Türkiye’nin et badiresi yok” diye konuştu.
“ET UCUZ”
Aile işletmeciliğinin desteklenmesi gerektiğini bildiren Yardımcı, “Bir an evvel önlem almamız gerekir. Ülkemizde her şeye artırım gelir bir şey olmaz. Ete küçük bir artırım gelir dünya ayağa kalkar. Bölümü, ekonomiyi et belirlemiyor. 1 kilo tatlı 150 lira oldu. Etin kilosu 75 lira ucuz, ben kendi açımdan söylüyorum” tabirlerine yer verdi.
“DÜŞÜŞ VAR”
Et tüketiminde önemli bir düşüş olduğunu kaydeden Yardımcı, “Pandemide de et satışlarımız oldu lakin oranlarsak en az yüzde 30-40 düşüş var” dedi.
Yardımcı, ette KDV’nin kaldırılması gerektiğini de kelamlarına ekledi.
yatırım tavsiyesi içermez