Et ve Süt Kurumu (ESK) et mamüllerine dün artırım yaptı. Yapılan artırımla 1 kg kıymanın kilosu 56 liradan 83 liraya, 1 kg kuşbaşının fiyatı da 62,5 liradan 92 liraya çıktı.
Et meblağlarına ait ANKA Haber Ajansı’na değerlendirmede bulunan TÜSEDAD Genel Lideri Sencer Solakoğlu, “Bugün kemikli etin kilosunun 80 lira 90 lira ortasına geldiği bir yerde artırımların geç de olsa ESK tarafınca yapılmış olması mecburiydi” dedi. Bir hayvanın yalnızca yağının 40 liraya ulaştığı bir yerde 50 liraya et satmanın hem sağlıklı birebir vakitte sürdürülebilir olmadığını kaydeden Solakoğlu, şöyleki konuştu:
Solakoğlu, “Anaç hayvanların kesite gönderildiği süreçte, et fazlalığının olması niçiniyle et meblağlarının artmaması gerekmiyor mu?” sorusuna ise, şu değerlendirmeyi yaptı:
Öte yandansosyal medya hesabından yaptığı bir dizi paylaşımla iktidarı aylarca ‘kıtlık’ yaşanabileceğine ait uyardıklarını kaydeden CHP İstanbul Milletvekili Özgür Karabat, ikazlarına karşın yalnızca Kasım-Aralık 2021’de Katar’a satılan küçükbaş hayvan sayısının 2,5 milyonu bulduğunu söylemiş oldu.
CHP’li Karabat, iktidarın Türk Lirası’nın dolar karşısındaki bedel kaybıyla birlikte canlı hayvan ihracı teşvik ettiğini, Ssadece Kasım-Aralık 2021’de Katar’a satılan küçükbaş hayvan sayısının 2,5 milyonu bulduğunu kaydetti.
“YILIN BİRİNCİ İKİ AYINDA YAPILAN CANLI HAYVAN İHRACININ KİLOGRAMI YÜZDE 866 ARTTI”
Karabat’ın aktardığına nazaran; 2021’in Aralık ayında bundan evvelki yılın tıpkı devrine göre yüzde 339,8 artışla 14.8 milyon dolarlık canlı hayvan ihraç edildi. 2022’nin Ocak-Şubat aylarında ise bu sayı yüzde 451,5 artışla 31.3 milyon dolar oldu. Yalnızca bu yılın birinci 2 ayında yapılan canlı hayvan ihracının kilogramı yüzde 866 oranında arttı.
Hayvan ihracatının uçakların yanı sıra gemilerle de yapıldığını aktaran Karabat, Katar’ın yanı sıra İran’a da yüzbinlerce hayvan satıldığını kaydetti. İktidarın “İhracatımız rekor kırıyor” telaffuzunu eleştiren Karabat, “AKP Hükümeti “İhracatımız rekor kırıyor” diye söylüyor;ama Türkiye’de vatandaşın ete erişiminin azalmasını görmezden geliyor” tabirlerini kullandı.
“KATAR VE İRAN ET ARZINI TÜRKİYE’DEN ALDIKLARI HAYVANLARLA GARANTİ ALTINA ALDI”
Katar ve İran üzere ülkelerin et arzını Türkiye’den ithal ettikleri canlı hayvanlarla garanti altına aldıklarını söyleyen Karabat, “Bizde ise et sorunu olduğu için Et ve Süt Kurumu, “Ramazan ayı öncesinde ete yüzde 48 artırım yaptı” dedi.
“TÜİK 25 AYDIR İSTATİSTİKLERİ AÇIKLAMIYOR”
Canlı hayvanların kilogramının ortalama 2.5-3 dolara satıldığını kaydeden Karabat, şu biçimde devam etti: “TÜİK, son 25 aydır kırmızı et istatistiklerini açıklamıyor. Gerçekleri halktan gizliyorlar. TÜİK’e göre küçükbaş hayvan sayısı artıyor ancak yanlışsız değil. Kesilen ve ihraç edilen hayvanların küpeleri sistemden düşülmüyor.”
“AKP, EVVEL KATARLILAR DİYOR”
İktidara seslenen Karabat, hangi vilayette ne kadar hayvan stoğu kaldığı ve Güneydoğu ile Çukurova Bölgeleri’ndeki büyük çiftliklerde ne kadar hayvan bulunduğu sorularına da cevap istedi.
İktidarın ‘İhracat rekor kırıyor” demek için atılacak adımların birkaç ay daha sonraki yansımalarını hesap etmediğini söyleyen Karabat, şunları söylemiş oldu:
Et meblağlarına ait ANKA Haber Ajansı’na değerlendirmede bulunan TÜSEDAD Genel Lideri Sencer Solakoğlu, “Bugün kemikli etin kilosunun 80 lira 90 lira ortasına geldiği bir yerde artırımların geç de olsa ESK tarafınca yapılmış olması mecburiydi” dedi. Bir hayvanın yalnızca yağının 40 liraya ulaştığı bir yerde 50 liraya et satmanın hem sağlıklı birebir vakitte sürdürülebilir olmadığını kaydeden Solakoğlu, şöyleki konuştu:
- Önümüzdeki süreçte et fiyatları zamlanmaya devam edecek. Bunu düşük tutmanın dermanı imkanı ne yazık ki yok. Şu anda Avrupa’daki fiyatlara nazaran biz hala yüzde 30’dan fazla daha düşüğüz. Herbiçimde nisan- mayıs ayı itibariyle et meblağlarında bir yüzde 30’luk daha ek artırımları ne yazık ki goreceğiz.
- Et fiyatlarındaki artışın en kıymetli iki tane niçini var. Bir tanesi besi işletmelerinin ahırları düşük denecek derecede boş kapasitede çalışıyor. Zira yıllardır öngörülemeyen kârsız üretime zorlandılar. Öbür taraftan da sütteki fiyatın hayli düşük olması ve insanların ineklerini kesmiş olmaları tıpkı biçimde doğması gereken erkek danaların doğmaması, danaların kesildiği için bugün Türkiye’nin geldiği bir çıkmaz. Bu sebeple süt fiyatlarının sürdürülebilir bir düzeyde günlük olarak takip edilip tutulması, Türkiye’de ucuz et yiyebilmenin tek tahlil yoludur. Süt meblağları tatmin edici olmadığı vakit (son üç yıldır böyle) beşerler bu işten vazgeçiyorlar. ötürüsıyla anaç hayvanları kısma gitmesi daha sonraki nesillerin doğmaması manasına geliyor.”
Solakoğlu, “Anaç hayvanların kesite gönderildiği süreçte, et fazlalığının olması niçiniyle et meblağlarının artmaması gerekmiyor mu?” sorusuna ise, şu değerlendirmeyi yaptı:
- Süt ineklerinin kemikli et fiyatı daha düşük olduğu için kasaplar ve sanayi tarafınca talebi epey. İneklerin de fazlaca kesilmesi aslına bakarsan şu andaki et meblağlarının olduğu yerde kalmasını sağladı. Yani şu anda size et kıymetliymiş üzere geliyor lakin Avrupa’ya göre düşük bunun en temel niçini de ineklerin ağır bir biçimde kesilmiş olması. Süt fiyatları arttıkça insanlarda ineklerini kesmemeye başladıkça, buradaki artırımların ete yansıyışını bakılırsaceksiniz.
- Türkiye’de et, süt fiyatlarının genel besinin pahalılığı kelam konusu değil. Türkiye besin açısından nispeten ucuz bir ülke. Ancak alım gücümüzün ortadan kalkması insanlara bu mamüllerin epeyce kıymetli gelmesine sebep veriyor. Biz çiftçiler üretemediğimiz vakit -suni bir biçimde besin meblağlarını daha düşük tutmak için çiftçiye yapılan baskının kararında- kesinlikle yurtharicinden ithalata bağımlı olacağız ve bu meblağları epey fazlaca daha yükseltecek.
Öte yandansosyal medya hesabından yaptığı bir dizi paylaşımla iktidarı aylarca ‘kıtlık’ yaşanabileceğine ait uyardıklarını kaydeden CHP İstanbul Milletvekili Özgür Karabat, ikazlarına karşın yalnızca Kasım-Aralık 2021’de Katar’a satılan küçükbaş hayvan sayısının 2,5 milyonu bulduğunu söylemiş oldu.
CHP’li Karabat, iktidarın Türk Lirası’nın dolar karşısındaki bedel kaybıyla birlikte canlı hayvan ihracı teşvik ettiğini, Ssadece Kasım-Aralık 2021’de Katar’a satılan küçükbaş hayvan sayısının 2,5 milyonu bulduğunu kaydetti.
“YILIN BİRİNCİ İKİ AYINDA YAPILAN CANLI HAYVAN İHRACININ KİLOGRAMI YÜZDE 866 ARTTI”
Karabat’ın aktardığına nazaran; 2021’in Aralık ayında bundan evvelki yılın tıpkı devrine göre yüzde 339,8 artışla 14.8 milyon dolarlık canlı hayvan ihraç edildi. 2022’nin Ocak-Şubat aylarında ise bu sayı yüzde 451,5 artışla 31.3 milyon dolar oldu. Yalnızca bu yılın birinci 2 ayında yapılan canlı hayvan ihracının kilogramı yüzde 866 oranında arttı.
Hayvan ihracatının uçakların yanı sıra gemilerle de yapıldığını aktaran Karabat, Katar’ın yanı sıra İran’a da yüzbinlerce hayvan satıldığını kaydetti. İktidarın “İhracatımız rekor kırıyor” telaffuzunu eleştiren Karabat, “AKP Hükümeti “İhracatımız rekor kırıyor” diye söylüyor;ama Türkiye’de vatandaşın ete erişiminin azalmasını görmezden geliyor” tabirlerini kullandı.
“KATAR VE İRAN ET ARZINI TÜRKİYE’DEN ALDIKLARI HAYVANLARLA GARANTİ ALTINA ALDI”
Katar ve İran üzere ülkelerin et arzını Türkiye’den ithal ettikleri canlı hayvanlarla garanti altına aldıklarını söyleyen Karabat, “Bizde ise et sorunu olduğu için Et ve Süt Kurumu, “Ramazan ayı öncesinde ete yüzde 48 artırım yaptı” dedi.
“TÜİK 25 AYDIR İSTATİSTİKLERİ AÇIKLAMIYOR”
Canlı hayvanların kilogramının ortalama 2.5-3 dolara satıldığını kaydeden Karabat, şu biçimde devam etti: “TÜİK, son 25 aydır kırmızı et istatistiklerini açıklamıyor. Gerçekleri halktan gizliyorlar. TÜİK’e göre küçükbaş hayvan sayısı artıyor ancak yanlışsız değil. Kesilen ve ihraç edilen hayvanların küpeleri sistemden düşülmüyor.”
“AKP, EVVEL KATARLILAR DİYOR”
İktidara seslenen Karabat, hangi vilayette ne kadar hayvan stoğu kaldığı ve Güneydoğu ile Çukurova Bölgeleri’ndeki büyük çiftliklerde ne kadar hayvan bulunduğu sorularına da cevap istedi.
İktidarın ‘İhracat rekor kırıyor” demek için atılacak adımların birkaç ay daha sonraki yansımalarını hesap etmediğini söyleyen Karabat, şunları söylemiş oldu:
- Pandemi periyodunda hatırlarsanız, dünyanın tahıl ambarı Rusya ve Ukrayna üzere ülkeler, “Öncelik kendi vatandaşım” diyerek tarım ihracatına kısıtlama getirdiler. Pekala, AKP ne yapıyor? Öncelik Katarlılar diyor. Takdir sizin…
yatırım tavsiyesi içermez