Kocaeli Lokantacılar Odası Lideri Hikmet Özdemir, Birlik İş Hanı’ndaki oda binasında yeni fiyat güncellemesi ile ilgili basın açıklaması yaptı. Özdemir, “Son 6 ayda yaklaşık 100 lokantacı esnafı dükkanını kapatmak zorunda kaldı, düşüncemiz bu artırımlarla alakalı. Gelen çok artırımlar lokanta esnafını epeyce mağdur etti” dedi.
Kocaeli Lokantacılar Odası Lideri Hikmet Özdemir, “Aldığımız tüm eserlere yüzde 100 artırım geldi. Türkiye’de tüm lokantacılar fazlaca sıkıntı durumda. Aldığımız her şeye artırım geldi. Et, yağ, un, zerzevat, bakliyat üzere eserler bizim şayet olmazsa olmazımız. Musluktan su nasıl akıyorsa, yağı biz de o denli kullanıyoruz. Lakin yağ ve et fiyatlarına yetişemiyoruz” dedi.
“ET YEMEKLERİNİ KALDIRDIK”
Özdemir konuşmasını şöyleki sürdürdü:
“Çok esnafımız süreksiz bir süre et yemeğini kaldırmış durumda, boykot niteliğinde. Et yemeğini porsiyonu 35 liradan aşağıya satamıyoruz. Hayat kaideleri niçiniyle bu fiyatlar müşterimize değerli geliyor. Bunun için gerekli adımların atılmasını yetkililerden, hükümetten talep ediyoruz. Bu işe ‘dur’ demelerini bekliyoruz. İki gün evvel düşmeye başlayan kurdan bütün esnaf olarak masrafların düşmesini bekliyoruz. Kurun düşmesi âlâ oldu esnaflar olarak seviniyoruz, TL’miz paha kazansın. İnşallah kur düşüşünden daha sonra bizim de tutarlarımız düşer. Stokçuların burunlarının sürtülmesini bekliyoruz. Her şeyin olağana girmesini bekliyoruz”
“ORTALAMA PORSİYONLAR 45-50 LİRA OLUR”
“Yapılan kontrollerde tarifelerden şikayet alıyoruz. Bize ‘Tarifemiz eskide kaldı” diyorlar. Ancak oynar fiyatlar tarife çıkarmamızı zorluyor. Yılbaşından daha sonra yeni tarife ve tutarlarımızı esnafımıza sunacağız. Tavan fiyat belirleyeceğiz. Ortalama et tutarlarımızın porsiyonunu 45-50 lira ortası diye düşünüyoruz ancak bu 5 aylık geçerli olur. Gelen artırımlara nazaran yeni fiyat tarifesi seçebiliriz.”
yatırım tavsiyesi içermez
Kocaeli Lokantacılar Odası Lideri Hikmet Özdemir, “Aldığımız tüm eserlere yüzde 100 artırım geldi. Türkiye’de tüm lokantacılar fazlaca sıkıntı durumda. Aldığımız her şeye artırım geldi. Et, yağ, un, zerzevat, bakliyat üzere eserler bizim şayet olmazsa olmazımız. Musluktan su nasıl akıyorsa, yağı biz de o denli kullanıyoruz. Lakin yağ ve et fiyatlarına yetişemiyoruz” dedi.
“ET YEMEKLERİNİ KALDIRDIK”
Özdemir konuşmasını şöyleki sürdürdü:
“Çok esnafımız süreksiz bir süre et yemeğini kaldırmış durumda, boykot niteliğinde. Et yemeğini porsiyonu 35 liradan aşağıya satamıyoruz. Hayat kaideleri niçiniyle bu fiyatlar müşterimize değerli geliyor. Bunun için gerekli adımların atılmasını yetkililerden, hükümetten talep ediyoruz. Bu işe ‘dur’ demelerini bekliyoruz. İki gün evvel düşmeye başlayan kurdan bütün esnaf olarak masrafların düşmesini bekliyoruz. Kurun düşmesi âlâ oldu esnaflar olarak seviniyoruz, TL’miz paha kazansın. İnşallah kur düşüşünden daha sonra bizim de tutarlarımız düşer. Stokçuların burunlarının sürtülmesini bekliyoruz. Her şeyin olağana girmesini bekliyoruz”
“ORTALAMA PORSİYONLAR 45-50 LİRA OLUR”
“Yapılan kontrollerde tarifelerden şikayet alıyoruz. Bize ‘Tarifemiz eskide kaldı” diyorlar. Ancak oynar fiyatlar tarife çıkarmamızı zorluyor. Yılbaşından daha sonra yeni tarife ve tutarlarımızı esnafımıza sunacağız. Tavan fiyat belirleyeceğiz. Ortalama et tutarlarımızın porsiyonunu 45-50 lira ortası diye düşünüyoruz ancak bu 5 aylık geçerli olur. Gelen artırımlara nazaran yeni fiyat tarifesi seçebiliriz.”
yatırım tavsiyesi içermez