El Cezire sokağın nabzını tuttu: ‘Enflasyon yükseldikçe ekmek kuyrukları uzuyor…’

Halk ekmek ve fırın ekmeği içindeki fiyat farkının vurgulandığı tahlilde, “Fark kuruşlarla ölçülse de her gün kent genelinde 1.500’den çok büfede sıraya giren İstanbullular için tasarruflar artıyor” tabirlerine yer verildi.

El Cezire’ye konuşan yurttaşlar, makus ekonomik gidişatın aile ekonomilerinde yarattığı büyük tahribatı örneklerle deklare etti. Tahlilde görüşlerine yer verilen emekli Niyazi Toprak, “Emeklilik toplumsal teminatım ayda yalnızca 800 lira (56 dolar) getiriyor ve bu sayı bugünlerde tek başına yaşamaya yetmiyor. (…) Konutta dört bireyiz ve kiramız 2.000 lira (aylık 140 dolar). Her birimiz günde en az bir somun yiyoruz, bu yüzden dört somun alacağım. Zira bugünlerde elimizden geldiğince tasarruf yapmamız gerekiyor” dedi.

“ENFLASYON SAYILARI ŞÜPHELİ”

El Cezire’ye nazaran, hükümet istatistikleri Türkiye’nin yıllık enflasyon oranını yüzde 21,3 olarak gösteriyor; lakin besin, kira ve güç fiyatlarındaki büyük artış sayıların gerçek olmayabileceğini düşündürüyor.

İstanbul İstatistik Kurumu’na bakılırsa yakın vakitte buğday yüzde 109, ayçiçek yağı yüzde 137, tuvalet kağıdı yüzde 90, şeker yüzde 90 ve doğal gaz ise yüzde 102 arttı.

TÜRKLER İÇİN EKMEĞİN KIYMETİ

Tahlilde ayrıyeten Türkiye’deki ekmek tüketim istatistiklerine yer verildi. Buna nazaran, “bir epey Türk için ekmek fiyatları sokağın nabzıdır. Ülkenin Ekmek Sanayisi Patronları Sendikası, Türkiye’de kişi başına yılda 200 ila 300kg ekmek tüketildiğini öngörüyor…”

Tahlilde Türkler için ekmeğin ehemmiyeti şu sözlerle ifade edildi:

“Ekmek o kadar kıymetli bir besin unsuru ki, Türklerin, pandemi kaynaklı sıkı karantinaların doruğunda iki şey için konutlarını terk etmelerine müsaade verildi: eczane ve fırın ziyaretleri.”

UNUN FİYATI YÜZDE 85 ARTTI


Tahlilde yer alan bilgilere bakılırsa, İstanbul Halk Ekmek Programı Lider Yardımcısı Özgen Nama El Cezire’ye demecinde, belediyenin enflasyonu önleyebilmek için sekiz ay öncesine kadar un aldığını, lakin un meblağlarının yıl başında 50 kg’lik bir torba için 127 liradan (8.95 dolar), 350 liraya (24.67 dolar) fırladığını belirtti. Ekmek Sanayicileri Sendikası ise ekmeğin ana hususu olan un meblağlarının bu yıl Nisan ve Kasım ayları içinde yüzde 85 arttığını duyurdu.

Sendika, buna münasebet olarak 2021’deki düşük buğday hasadını hatırlattı, lakin fiyat artışındaki tırmanışa sebep olarak liradaki süratli devalüasyonu gösterdi.

Buğday üretmek için gereken gübre, yakıt ve öbür gereksinimlerin da çoklukla ithal edildiğini belirten kurum, ödemelerin euro yahut dolar olarak yapıldığını ve bu maliyetin de fırınlara yansıtıldığını söylemiş oldu.

yatırım tavsiyesi içermez
 
Üst