Buğday, arpa ve ayçiçeğinin akabinde süt ve et üretimiyle ilgili sıkıntılar da artıyor

Global piyasalarda emtia meblağları her geçen gün artarken bu durum TL’deki paha kaybıyla birlikte birfazlaca kesimde dışa bağımlılığı yüksek Türkiye’yi daha derinden etkiliyor. Daima artan döviz kuru ve akaryakıt fiyatları yem, gübre, zirai ilaç üzere ziraî üretiminin ana girdilerine de artırım olarak yansıyor. Yüzde 70’e yakını ithal edilen yemde fiyat 15 günde 4.4 liradan 6 liraya çıktı.

ÜRETİM DURACAK

Girdi maliyetlerindeki bu durum buğday, arpa ve ayçiçeği yağının akabinde sütte de sıkıntıları büyütüyor. Dün bir açıklama yapan Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, süt üretiminin düşmemesi ve hayvan kısımlarının durması için Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) çiğ süt meblağlarını hemen güncellemesini istedi. Bölüm temsilcilerinin isteği litrede en az 6.50 lira olurken USK’nin yeni fiyat belirlediği ve 11-14 Mart tarihleri içinde açıklama yapacağı öğrenildi. Süt krizinin yanında et krizi de yaşanacağını söyleyen TZOB Genel Lideri Şemsi Bayraktar, USK’yi bakılırsave çağırdı. Çiğ sütün litresi 4.50 lirayken yemin kilosunun 5.35 lira olduğunu söyleyen Bayraktar, “Üreticiler ya hayvan sayısını azaltıyor ya da işletmesini tasfiye ediyor. Süt fiyatı revize edilmeli. Yeme, gübreye artırım yapanlar korkmuyor da siz niye korkuyorsunuz? Süt üretimi durma noktasına gelmiş, seyrediyorsunuz” dedi.


Elektrik artırımlarının çiftçiye litrede 30 kuruş ek maliyet getirdiğini söyleyen Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Lideri Sencer Solakoğlu ise şöyleki devam etti: “KDV indirimi de 30 kuruş yük getirdi ve çiftçi 4 lira 50 kuruşun 60’ını yalnızca bu iki kalemde kaybetti. Yemi falan hesaplamadık daha. Süt üreticileri hayli büyük ziyan ediyorlar. Bütün işletmeler hayvan sayısını azaltıp hayatta kalmaya çalışıyor.”

“SAVAŞI BESİN BİTİRİR”

Efeler Çiftliği Yönetici Ortağı Leyla Karahan Birlik de yeni fiyatın en az 6.5 lira olması gerektiğini söylemiş oldu. Birlik, şunlara dikkat çekti: “Girdi meblağlarında inanılmaz artış var. Örneğin yemde yüzde 100’ü aştı. Süt fiyatı da bu artışlarla bir arada güncellenmeli, yoksa sütte de bir kriz yaşanacak. Yanımızdaki savaş besinin ehemmiyetini hayli düzgün hatırlatıyor. Dünyada savaşları bitiren şey silahlar değil, besindir.”


“YEM FİYATLARI DAHA DA ARTACAK”

USK’nin son fiyat açıklamasında “Süt yem paritesi 1/1’in altına niyet fiyatları güncelleyeceğiz” söylemiş olduğini hatırlatan Ziraat Mühendisleri Odası Lideri Baki Remzi Suiçmez, paritenin uzun vakittir 1/1’in altında olduğunu söylemiş oldu. Suiçmez, “Bu durum, bir kilo sütle bir kilo yem alınamadığı manasına geliyor. Ya yem fiyatları düşürülmeli ya da çiğ süt fiyatı artırılmalı. Buğday, arpa üzere tahılların gelmemesi yem fiyatlarını daha da artıracak. Çiğ süt fiyatı artırılmazsa hayvanların kesite gitme süreci hızlanacak. Bu da tüketici için yeni krizin habercisidir” dedi.

yatırım tavsiyesi içermez
 
Üst