Bill Gates’in son büyük yatırımı: Karbon üretim yapmayı hedefleyen Neutral Foods

Plitch, şahsi niçinlerle CEO olarak istifa ettikten daha sonra şirket, artık New Hampshire mandıra çiftçisi Marcus Lovell Smith tarafınca yönetiliyor.

Portland, Oregon merkezli Neutral markasına ilişkin karton sütün ön tarafında, büyük harflerle yazılmış kısa bir bildiri var: “Bu süt iklim değişikliğiyle savaşıyor.” Şirket, web sitesinde organik süt için dengelenen CO2 ölçüsünü listeliyor. Şirket, emisyonları mümkün olduğunca azaltmak için mandıralarla bir arada çalışıyor.

ABD’DEKİ BİRİNCİ KARBON NÖTR BESİN

Bill Gates tarafınca; güç üretimi, besin üretimi ve sanayii üzere kesimlerde iklim değişikliğini hafifçeletebilecek, fosil yakıtların ve karbon emisyonlarının kullanmasını azaltabilecek teknolojilerin geliştirilmesi için kurulan Breakthrough Energy Ventures’tan Carmichael Roberts yapılan yatırımla ilgili olarak şunları söylemiş oldu:


“Çok sayıda tüketicinin, satın alma kararlarında iklim değişikliğini göz önünde bulundurmaya başladığına inanıyoruz.”

ABD’deki birinci karbon nötr besin markası olduğunu tez eden Neutral’ın CEO’su Marcus Lovell Smith, “Tüketiciler bu sütü satın aldığı için iklim azaltma teknolojileri ve projelerine direkt mandıra çiftliklerine yatırım yapıyoruz” diyor.

TÜM GLOBAL EMİSYONLARIN YÜZDE ÜÇÜ SÜT ESERLERİNE İLİŞKİN

Markaya ilişkin sütler yakın vakitte ülke çapında raflara çıktı. Breakthrough Energy Ventures’ın yatırım komitesinin önderi Carmichael Roberts, “Sonuç olarak, süt eserleri, tüm global emisyonların yüzde 3’ünü oluşturuyor. Neutral Foods da emisyonları azaltmak için çiftçilerle bir arada çalışarak iklim üstündeki en büyük tesir alanlarından birine hitap ediyor” diyor.

Şirket, sığır yemi yetiştirmek için kullanılan gübreden dağıtım kamyonlarına ve şişeleme tesislerine kadar süt mamüllerinin karbon ayak izini incelemek için araştırmacılarla çalıştı. Akabinde, çiftçilerin karşılayamayacakları müdahaleler için ödeme yaparak mandıra çiftçileriyle paydaşlık kurmaya başladı. Smith, kimi mandıraların karbon ayak izlerini küçültmek için değerli adımlar atmış olduğunu lakin birçoklarının hâlâ değişiklik yapabileceği geniş bir alan olduğunu söylüyor.

Şirket ayrıyeten, yeni sistemler kurarak metan kaynağı olan gübreyi yönetmek için çiftçilerle bir arada çalışıyor. Kimi çiftliklerde, kimi emisyonların dengelenmesine yardımcı olmak için meralara ağaç dikmeyi planlıyor. Smith geliştirdikleri tahliller için, “Teknolojiden bağımsız bir yaklaşımımız var” diyor.

ÖBÜR BESİN ESERLERİ İÇİN DE KARBONSUZ ÇALIŞMALAR YAPILACAK

Kalan emisyonları dengelemek için marka, metan çürütücü kullanan daha büyük mandıralar, gübreyi güce dönüştüren ekipmanlar dahil olmak üzere süt sanayisinin öbür kısımlarından sertifikalı ofsetler satın alıyor. Şirket ayrıyeten, örtü bitkileri dikmek üzere çiftliklerde toprakta karbonu tutabilecek “rejeneratif” tarım tahlillerine de yatırım yapabilir, fakat Smith, bu tekniklerin tam olarak ne kadar karbon tutabileceğini ve ne kadar mühlet kalacağını anlamak için daha fazla araştırmaya muhtaçlık olduğunu söylüyor.

Smith, şirketin ilerleyen vakit içinderda öteki besin cinslerinin karbonsuz versiyonlarını da satmayı planladığını, lakin iklim açısından kıymeti niçiniyle süt eserleri ile başlamak istendiğini belirtiyor. Bitki bazlı süt eserleri satışlarda süratle artıyor olsa da birden fazla tüketicinin hâlâ hayvansal besin olanını satın aldıklarına dikkat çekiyor:

“Mandıraya büyük bir ayak izine sahip olduğu için başladık. Lakin bununla birlikte, bildiğiniz üzere, bugün bile hâlâ Amerika’da konutlarının yüzde 93’ünün buzdolabında süt olduğunu düşünüyorum. ötürüsıyla çok üniversal bir besin hususu ve bu niçinle başlamak için kıymetli bir yer.”

Kaynak: Sözcü


yatırım tavsiyesi içermez
 
Üst