Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, son 10 yıllık periyotta avcılık yoluyla elde edilen su eserleri üretiminin yüzde 36,2 azalırken yetiştiricilik yoluyla elde edilen su eserleri üretiminin yüzde 149,8 arttığını belirtti. Bayraktar, yazılı açıklamasında, 1 Eylül’de başlayacak av döneminin bereketli olmasını diledi.
Su mamüllerinin insan sıhhati ve istikrarlı beslenmede kıymetli hayvansal protein kaynaklarından biri olduğunu belirten Bayraktar, balık avcılığının kıymetli bir besin temin sistemi olmakla bir arada ülkelerin iktisadında de önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. Bayraktar, “Balıkçılarımız yeni av dönemine umutla bakıyor. Yeni dönemin hem balıkçılarımız birebir vakitte vatandaşlarımız açısından verimli geçmesini bekliyoruz” tabirlerini kullandı.
YETİŞTİRİCİLİK ÇOĞUNLUKTA
Bayraktar, ülkenin uzun kıyı şeridi, yaygın iç suları ve ırmaklarıyla kıymetli balıkçılık kaynaklarına sahip olmasının yanında su eserleri yetiştiriciliğinde de ön plana çıktığının altını çizerek, 2021’de toplam su eserleri üretiminin yüzde 41’inin avcılık, yüzde 59’unun ise yetiştiricilik yoluyla elde edildiğini bilgisini verdi.
Türkiye İstatistik Kurumu datalarına bakılırsa, 2016’da 588 bin 715 ton olan su eserleri üretiminin, 2021’de yüzde 35,9 artarak 799 bin 851 ton olarak gerçekleştiğinin altını çizen Bayraktar, “Son 10 yıllık periyotta (2011-2021) avcılık yoluyla elde edilen su eserleri üretimimiz yüzde 36,2 azalırken yetiştiricilik yoluyla elde edilen su eserleri üretimimiz yüzde 149,8 oranında arttı. Son 5 yıllık sayılara baktığımızda, 2016’da 790 milyon 303 bin 664 dolar olan su eserleri ihracatı yüzde 74,1’lik bir artışla 2021’de 1 milyar 376 milyon 291 bin 922 dolara çıktı” değerlendirmesinde bulundu.
Bayraktar, balık avcılığının etrafa olumsuz tesirlerinin en düşük düzeylerde tutulmasının kıymetine değinerek, kâfi altyapı oluşturulamadığı için açık deniz balıkçılığı yapılamadığını belirtti.
AV KURALLARINA DİKKAT EDİLMELİ
Denizlerde ve iç sularda yapılacak ticari ve amatör emelli su eserleri avcılığına yönelik düzenlemeleri içeren bildirilerle Tarım ve Orman Bakanlığının bu mevzuda değerli çalışmalar yaptığına dikkati çeken Bayraktar, şu değerlendirmelerde bulundu: “Su eserleri avcılığında yer, vakit, çeşit, uzunluk, ışık kullanması ve avlanma uzaklığı üzere konularda getirilen yasaklar ve denetimler su eserleri üretiminin sürdürülebilirliği açısından büyük ehemmiyet taşıyor. Balıkçılarımızın av yasaklarına ve bildirim ile getirilen düzenlemelere titizlikle uyması sağlanmalıdır. Sürdürülebilir su eserleri üretimi için gerekli stratejilerle kısa, orta, uzun vadeli hareket planları ve maksatlar belirlenmelidir. Kaynakların verimli kullanılabilmesi için su eserleri eğitim merkezleri kurulmalı, yetiştiricilik, avcılık ve AR-GE çalışmaları daha fazla desteklenmeli, kesimde örgütlenme yapısı kesinlikle güçlendirilmelidir.”
yatırım tavsiyesi içermez
Su mamüllerinin insan sıhhati ve istikrarlı beslenmede kıymetli hayvansal protein kaynaklarından biri olduğunu belirten Bayraktar, balık avcılığının kıymetli bir besin temin sistemi olmakla bir arada ülkelerin iktisadında de önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. Bayraktar, “Balıkçılarımız yeni av dönemine umutla bakıyor. Yeni dönemin hem balıkçılarımız birebir vakitte vatandaşlarımız açısından verimli geçmesini bekliyoruz” tabirlerini kullandı.
YETİŞTİRİCİLİK ÇOĞUNLUKTA
Bayraktar, ülkenin uzun kıyı şeridi, yaygın iç suları ve ırmaklarıyla kıymetli balıkçılık kaynaklarına sahip olmasının yanında su eserleri yetiştiriciliğinde de ön plana çıktığının altını çizerek, 2021’de toplam su eserleri üretiminin yüzde 41’inin avcılık, yüzde 59’unun ise yetiştiricilik yoluyla elde edildiğini bilgisini verdi.
Türkiye İstatistik Kurumu datalarına bakılırsa, 2016’da 588 bin 715 ton olan su eserleri üretiminin, 2021’de yüzde 35,9 artarak 799 bin 851 ton olarak gerçekleştiğinin altını çizen Bayraktar, “Son 10 yıllık periyotta (2011-2021) avcılık yoluyla elde edilen su eserleri üretimimiz yüzde 36,2 azalırken yetiştiricilik yoluyla elde edilen su eserleri üretimimiz yüzde 149,8 oranında arttı. Son 5 yıllık sayılara baktığımızda, 2016’da 790 milyon 303 bin 664 dolar olan su eserleri ihracatı yüzde 74,1’lik bir artışla 2021’de 1 milyar 376 milyon 291 bin 922 dolara çıktı” değerlendirmesinde bulundu.
Bayraktar, balık avcılığının etrafa olumsuz tesirlerinin en düşük düzeylerde tutulmasının kıymetine değinerek, kâfi altyapı oluşturulamadığı için açık deniz balıkçılığı yapılamadığını belirtti.
AV KURALLARINA DİKKAT EDİLMELİ
Denizlerde ve iç sularda yapılacak ticari ve amatör emelli su eserleri avcılığına yönelik düzenlemeleri içeren bildirilerle Tarım ve Orman Bakanlığının bu mevzuda değerli çalışmalar yaptığına dikkati çeken Bayraktar, şu değerlendirmelerde bulundu: “Su eserleri avcılığında yer, vakit, çeşit, uzunluk, ışık kullanması ve avlanma uzaklığı üzere konularda getirilen yasaklar ve denetimler su eserleri üretiminin sürdürülebilirliği açısından büyük ehemmiyet taşıyor. Balıkçılarımızın av yasaklarına ve bildirim ile getirilen düzenlemelere titizlikle uyması sağlanmalıdır. Sürdürülebilir su eserleri üretimi için gerekli stratejilerle kısa, orta, uzun vadeli hareket planları ve maksatlar belirlenmelidir. Kaynakların verimli kullanılabilmesi için su eserleri eğitim merkezleri kurulmalı, yetiştiricilik, avcılık ve AR-GE çalışmaları daha fazla desteklenmeli, kesimde örgütlenme yapısı kesinlikle güçlendirilmelidir.”
yatırım tavsiyesi içermez