Karadenizli balıkçılar, ağlarını denize bırakmayı sürdürüyor. Trabzon’da istavritin yanı sıra mezgit, palamut, sargan ve barbun tezgahlarda yer alıyor. Kentte geçen hafta kilosu 10 TL’ye kadar gerileyen hamsinin az avlanması niçiniyle fiyatı arttı.
Hamsinin kilosu 20 TL’ye yükseldi. Balık çeşitlerinin arttığı kentte mezgit 50 TL, çinekop ve barbun 40 TL, çupra 50 TL, levreğin kilosu ise 60 TL, palamudun tanesi de 35 TL’den tezgahlarda yerini aldı.
‘İRİ VE LEZZETLİ FAKAT BOL DEĞİL’
Balıkçı Aydın Karslı, hamsinin lezzetli ancak bol olmadığını belirtip, “Denizden ne çıkar muhakkak olmaz. Bugün hamsi vardır, bakarsın yarın yok. örneğin palamudun birinci çıktığı vakit fiyatı kıymetliydi lakin biz palamut bolluğu yaşayacağız dedik. Palamut gitti. Artık palamut yok. Çıkan palamut da gereksinimi karşılayamıyor. Hamsi bu günlerde uygun gidiyor. Lakin düzgün gitse de bir daha fiyatı yüksek. Beklenen fiyata inemedi. Hamsinin fiyatının olağanda 10 liradan üste çıkmaması lazım. Hamsi hoş. İri ve lezzetli ancak bol değil” dedi.
‘HAMSİNİN FİYATI KALİTEYE NAZARAN DEĞİŞEBİLİYOR’
Ahmet Çoğalmış ise, “Şu an tezgâha koyduğumuz hamsi fazlaca hoş. Hem lezzetli birebir vakitte iri. Vatandaşın istediği boyutlarda. Hamsi tezgâhta var ise işler daha güzel gidiyor. İnşallah hamsi bu periyot bizi bırakmaz. bu biçimde devam eder. Hamsinin fiyatı da kalitesine bakılırsa değişebiliyor. Şu an piyasanın en düzgünü ve Trabzon’da avlanan hamsi 20 TL” diye konuştu.
yatırım tavsiyesi içermez
Hamsinin kilosu 20 TL’ye yükseldi. Balık çeşitlerinin arttığı kentte mezgit 50 TL, çinekop ve barbun 40 TL, çupra 50 TL, levreğin kilosu ise 60 TL, palamudun tanesi de 35 TL’den tezgahlarda yerini aldı.
‘İRİ VE LEZZETLİ FAKAT BOL DEĞİL’
Balıkçı Aydın Karslı, hamsinin lezzetli ancak bol olmadığını belirtip, “Denizden ne çıkar muhakkak olmaz. Bugün hamsi vardır, bakarsın yarın yok. örneğin palamudun birinci çıktığı vakit fiyatı kıymetliydi lakin biz palamut bolluğu yaşayacağız dedik. Palamut gitti. Artık palamut yok. Çıkan palamut da gereksinimi karşılayamıyor. Hamsi bu günlerde uygun gidiyor. Lakin düzgün gitse de bir daha fiyatı yüksek. Beklenen fiyata inemedi. Hamsinin fiyatının olağanda 10 liradan üste çıkmaması lazım. Hamsi hoş. İri ve lezzetli ancak bol değil” dedi.
‘HAMSİNİN FİYATI KALİTEYE NAZARAN DEĞİŞEBİLİYOR’
Ahmet Çoğalmış ise, “Şu an tezgâha koyduğumuz hamsi fazlaca hoş. Hem lezzetli birebir vakitte iri. Vatandaşın istediği boyutlarda. Hamsi tezgâhta var ise işler daha güzel gidiyor. İnşallah hamsi bu periyot bizi bırakmaz. bu biçimde devam eder. Hamsinin fiyatı da kalitesine bakılırsa değişebiliyor. Şu an piyasanın en düzgünü ve Trabzon’da avlanan hamsi 20 TL” diye konuştu.
yatırım tavsiyesi içermez